Resveratrol je přírodní polyfenol, který patří do skupiny stilbenů. Vyskytuje se především ve slupkách červených hroznů, bobulovém ovoci (např. borůvkách), arašídech a křídlatce japonské (Polygonum cuspidatum). V přírodě slouží resveratrol rostlinám jako ochranná látka proti houbám, bakteriím a environmentálnímu stresu.

Z nutričního hlediska je resveratrol známý svými antioxidačními, protizánětlivými a buněčně ochrannými vlastnostmi. Proslavil se zejména takzvanou hypotézou „francouzského paradoxu“– tedy pozorováním, že Francouzi navzdory stravě s vysokým obsahem tuku méně často trpí kardiovaskulárními onemocněními, což bylo částečně přičítáno umírněné konzumaci červeného vína (s resveratrolem).

Klinické zařazení:

Četné studie zkoumají účinky resveratrolu na:

• Kardiovaskulární zdraví
  (např. Tomé-Carneiro et al., Atherosclerosis, 2012)
• Stárnutí buněk a aktivaci sirtuinů
  (Baur et al., Nature, 2006)
• Metabolismus glukózy a citlivost na inzulin
  (Timmers et al., Cell Metabolism, 2011)
• Prokrvení mozku a kognitivní výkonnost
  (Wightman et al., Am J Clin Nutr, 2014)

Resveratrol existuje ve dvou chemických formách: trans-resveratrol a cis-resveratrol. trans-forma je biologicky aktivnější a stabilnější forma, která se používá ve většině doplňků stravy, protože se v těle lépe vstřebává a vykazuje výrazně silnější účinky.

🔬 Studie dokazují, že za zdravotně významné účinky, jako je antioxidační ochrana, aktivace sirtuinů a podpora kardiovaskulárního systému, je zodpovědný výhradně trans-resveratrol.
(Baur et al., Nature, 2006; Timmers et al., Cell Metabolism, 2011)

cis-forma vzniká působením světla nebo tepla a je biologicky téměř neaktivní.

• Vyšší biologická dostupnost
• Klinicky významný účinek
• Stabilnější a účinnější v organismu

Při nákupu kapslí nebo prášku s resveratrolem věnujte pozornost označení „trans-resveratrol“ nebo „≥ 98 % trans“, abyste získali prokazatelně účinnou kvalitu.