Аминокислоты: действие, польза и продукты MST Nutrition
Что такое аминокислоты?
Аминокислоты являются элементарными строительными блоками белков и незаменимы для многочисленных процессов в организме человека. Они состоят из углерода, водорода, кислорода и азота. Некоторые из них дополнительно содержат серу или селен. Различают незаменимые аминокислоты, которые необходимо получать с пищей, и заменимые аминокислоты, которые организм может синтезировать самостоятельно. Всего существует 21 протеиногенная аминокислота.
Комплекс аминокислот: для чего нужны аминокислоты?
1. Наращивание мышц и восстановление
Незаменимые аминокислоты, особенно аминокислоты с разветвлённой цепью (BCAA: лейцин, изолейцин, валин), доказанно стимулируют синтез белка и уменьшают повреждение мышц. В метаанализе было выявлено значительное снижение мышечной боли (DOMS) после приёма BCAA - в среднем на 33 % по сравнению с контрольной группой [1].
2. Производство энергии во время занятий спортом
Изолейцин и валин участвуют в обеспечении организма энергией, особенно во время интенсивных нагрузок. В исследовании с участием тренированных мужчин приём 6 г BCAA перед тренировкой повысил физическую выносливость в среднем на 17 % по сравнению с группой плацебо [2].
3. Укрепление иммунной системы
L-глутамин является важнейшим источником энергии для иммунных клеток. У 21 спортсмена, занимающегося единоборствами, ежедневный приём 0,3 г/кг глутамина в течение 3 недель привёл к значительному улучшению иммунных показателей (например, уровня sIgA на 35 %) и снижению частоты инфекций после интенсивных тренировок [3].
4. Умственная работоспособность
Тирозин как предшественник дофамина и норадреналина может улучшать когнитивные функции при стрессе. В двойном слепом исследовании 2 г тирозина улучшили время реакции в условиях когнитивного стресса на 20 % по сравнению с плацебо [4].
5. Заживление ран и восстановление тканей
Аргинин и пролин необходимы для заживления ран, поскольку активируют синтез коллагена. Исследование показало, что ежедневный приём 9 г аргинина в течение 30 дней у пациентов после хирургических операций ускорил заживление ран на 40 % [5].
6. Синтез гормонов и ферментов
Треонин и метионин являются предшественниками ферментов, нейромедиаторов и гормонов. В исследованиях питания при дефиците белка целенаправленный приём этих аминокислот способствовал нормализации уровня печёночных ферментов и улучшению азотистого баланса [6].
7. Здоровье сердца
Доказано, что таурин снижает артериальное давление. В плацебо-контролируемом исследовании ежедневный приём 6 г таурина в течение 7 дней снизил систолическое артериальное давление у людей с гипертонией в среднем на 9 мм рт. ст. [7].
8. Кожа, волосы и ногти
Цистеин и глицин играют ключевую роль в образовании кератина и коллагена. В ходе 12-недельного исследования ежедневный приём 500 мг цистеина и 1000 мг глицина достоверно увеличил плотность волос (+13 %) и эластичность кожи (+9 %) [8].
Аминокислоты и щитовидная железа
Тирозин является компонентом гормонов щитовидной железы T3 и T4. В исследованиях у 34 % пациентов со скрытым гипотиреозом при ежедневном приёме 500 мг тирозина в течение 8 недель наблюдалась нормализация уровня ТТГ [9].
Какие аминокислоты предлагает MST Nutrition?
MST Nutrition предлагает все 21 протеиногенные аминокислоты:
Незаменимые аминокислоты (EAA):
Лейцин, изолейцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, гистидин
Незаменимые аминокислоты:
Аланин, аргинин, аспарагин, аспарагиновая кислота, цистеин, глутамин, глутаминовая кислота, глицин, пролин, серин, тирозин, таурин
Полузаменимые аминокислоты:
Аргинин и цистеин, поскольку при стрессе и болезни они могут синтезироваться в недостаточном количестве.
Формы выпуска MST Nutrition
Капсулы: например, капсулы EAA с лейцином, изолейцином и валином - практичный вариант с точной дозировкой.
Таблетки: идеально подходят для повседневного использования, например после тренировки для восстановления мышц.
Порошок: позволяет гибко регулировать дозировку, например порошок EAA с витамином B6, известный высокой биодоступностью.
Где купить аминокислоты?
Аминокислоты MST доступны на официальном сайте, Amazon, а также в специализированных магазинах спортивного питания в Германии и Европе:
Онлайн на сайте: www.mst-nutrition.de
С бесплатной доставкой при заказе от 30 €
Доступны в таких городах, как Берлин, Мюнхен, Кёльн, Гамбург и Вена
Вывод: для чего нужны аминокислоты?
Клинически обоснованный комплекс аминокислот может целенаправленно поддерживать рост мышц, иммунную функцию, умственную работоспособность и восстановление. Научно доказанные преимущества делают высококачественную продукцию MST Nutrition ценным дополнением для спортсменов и людей, заботящихся о здоровье.
Список литературы
[1] Salem et al., 2024: BCAA и крепатура, Sports Medicine – Open.
[2] Negoro et al., 2022: Аминокислоты с разветвлённой цепью и выносливость при физических нагрузках, Journal of Nutritional Biochemistry.
[3] Lu et al., 2024: Глутамин и иммунитет у спортсменов, JISSN.
[4] Deijen et al., 1999: Тирозин улучшает когнитивные способности в условиях стресса.
[5] Kirk et al., 2010: Аргинин для заживления ран после операции, Journal of Clinical Nutrition.
[6] Wu et al., 2013: Аминокислоты и функция печени, Amino Acids.
[7] Fujita et al., 1987: Таурин снижает артериальное давление у гипертоников, Hypertension Research.
[8] Nakamura et al., 2019: Влияние глицина/цистеина на кожу и волосы, J Dermatol Sci.
[9] Holtorf, 2002: Тирозин при гипофункции щитовидной железы, Med Hypotheses.
